A- ¿Consumo MODERADO de ALCOHOL? Una aproximación matemática.
B- Presentación del RETO: 6 países, ¿alcoholizados?
C- RETO ¿Podría escribir en qué orden están esos 6 países?
D: Pequeño comentario: Entre “Brindemos” de La Traviatta y “Amigo, por qué tomas tanto”.
A- ¿Consumo MODERADO de ALCOHOL? Una aproximación matemática.
Antes, debemos anotar:
1- El ALCOHOL es una sustancia TÓXICA para el organismo.
2- A pesar de (1) el CONSUMO de alcohol es un hábito muy SOCIALIZADO y pertenece a todas las clases sociales.
3- Un organismo SANO puede manejar (reparar el daño de) consumos de alcohol a DOSIS bajas y de forma esporádica.
4- Ni el ORGANISMO más sano puede manejar consumos de dosis ALTAS, y de manera CONTINUA. Tarde o temprano te vas a enfermar. Vivirás mal. Y, luego estarás peor. Una vez que se llega a ese estado es casi imposible recuperarse.
PERO, ¿qué es un consumo MODERADO?
La OMS considera que un organismo SANO puede manejar (reparar el daño de) consumos de alrededor de 10 gramos de alcohol POR VEZ. Esa cantidad de alcohol puede ser metabolizada (por el hígado) y ELIMINADA del organismo en aproximadamente una hora y media.
Este es un cálculo para HOMBRES de contextura mediana y de 70 kg. Si se pesa menos kg., el consumo debe ser menor. Estos consumos NO PUEDEN ser de todos los días.
Según el cuadro adjunto:
La CERVEZA (grado 5) tiene 10 gramos de alcohol en 250 ml (25 cl)
El VINO (grado 12.5) tiene 10 gramos de alcohol en 100 ml (10 cl)
El RON (grado 38) tiene 10 gramos de alcohol en 33 ml.
El PISCO (grado 42) tiene 10 gramos de alcohol en 30 ml (3 cl)
Notas:
1- Una “SANGRÍA” que contenga la mitad del vino (grado 12.5) se podría tomar 200 ml sin sobrepasar los 10 gramos.
2- Un “CUBA LIBRE” preparado con una 1 onza (30 ml) de ron + limón (rodajes) + refresco de cola + hielo no sobrepasa los 10 gramos.
3- Un “PISCO SOUR”, receta tradicional (3+1+1 onzas de Pisco-jarabe de goma-zumo de limón + 1/6 de medida de clara de huevo + 4 cubitos de hielo + agitar = 300 ml) solo se debe tomar 100 ml., para no pasar los 10 gramos.
OJO AL PIOJO:
Si eres HOMBRE de contextura mediana y 70 kg de peso, UNA bebida con 10 gramos de alcohol puede significar llegar a un pico de HASTA 0.4 gramos/litro en sangre. Si eso sucede, de hecho afecta tus reacciones. Veamos:
Con 0.5 gr/L: disminución de las inhibiciones.
Con 1.0 gr/L: dificultades en la pronunciación.
Si eres una MUJER de contextura mediana y 55 Kg de peso, esa misma bebida (con 10 gr de alcohol) puede significar llegar a un PICO de hasta 0.6 gramos/litro en sangre.
TRES recomendaciones (de “Cultura Etílica”):
1- COMER algo de carne con GRASA y verduras antes de beber algo. Jamás tomar alcohol con el estómago vacío. Si no hay carne. Al menos come 100 gamos de “snacks” (MANÍ de preferencia) o muchos bocadillos.
2- TOMA tu bebida en forma lenta. Que te DURE al menos 30 minutos.
3- LUEGO de terminar tu bebida TOMA un buen vaso de agua o de refresco.
4- NUNCA olvides que el alcohol daña principalmente tu hígado, tu cerebro, tu páncreas, tu estómago y tus riñones. NO JUEGUES con tu salud.
B- Presentación del reto:
Tenemos los 6 países de América del Sur donde hay mayor consumo de alcohol: Argentina, Brasil, Chile, Paraguay, Perú y Uruguay.
Entonces:
Tenemos SEIS consumos de litros de alcohol puro per capita (mayores de 15 años) al año.
6- Consume 6.4 litros per capita (………….)
5- Consume 7.2.4 litros per capita (………….)
4- Consume 7.8 litros per capita (………….)
3- Consume 9.3 litros per capita (………….)
2- Consume 9.8 litros per capita (………….)
1- Consume 10.8 litros per capita (………….)
C- ¿Podría escribir en qué orden están esos 6 países? De menor a mayor.
(Respuesta en tres días)
D: Pequeño comentario:
Entre “BRINDEMOS” de La Traviatta y “AMIGO, por qué tomas tanto”.
¿POR qué tomamos “TRAGOS” (bebidas alcohólicas)?
Es cierto que los seres humanos NECESITAMOS comer y beber para subsistir. Pero los “tragos” no los necesitamos. ¿O, sí? ¿No es solo que nos DEJAMOS llevar por la publicidad? ¿Hay algo más detrás de los “tragos”?
Bueno, al PARECER nos gusta “algo” por uno de estos dos MOTIVOS: (1) nos causa PLACER (una sensación muy agradable) o (2) nos ALIVIA un malestar, un dolor. Y este alivio puede ser, ¿una sensación más agradable aun?
En ambos CASOS tenemos una sensación de BIENESTAR, aunque sea PASAJERO.
De (1), mucha gente toma “tragos” por PLACER, aunque aquí puede ir asociado a un entorno SOCIALIZADOR. Una cena familiar o una cita romántica, puede incluir dosis MODERADAS de alcohol. Una REUNIÓN de amigos o por trabajo o de negocios, puede INCLUIR una mayor cantidad de consumo de alcohol. Hay que tener CUIDADO. Hay que desarrollar una “Cultura Etílica”. Es decir, SABER dónde, cómo y cuánto tomar.
De (2), cuando NOS ALIVIA un malestar, un dolor. Aquí la situación es más seria, y complicada. Pues CUALQUIERA, en algún momento de su vida NECESITA un apoyo para continuar viviendo y algunos (pocos, felizmente) RECURREN a lo más fácil: embriagarse, salir de la realidad que atormenta. Esta GENTE más que reproche necesita ayuda. Necesita de sus AMIGOS y familia.
En casos extremos, puede necesitar REHABILITACIÓN. Recurrir a un profesional es lo más aconsejable. Y no es nada fácil.
Para FINALIZAR: Cuando vea a alguna persona ebria, no le JUZGUE mal. Tenga un poco de COMPASIÓN. Y, sobre todo comprensión con su familia. Nadie sabe la HISTORIA personal del prójimo.
Regresaremos la próxima semana.
